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國務院機構改革:組建國家糧食和物資儲備局

國務院機構改革:組建國家糧食和物資儲備局

3月13日,十三屆全國人大一次會議召開第四次全體會議,聽取國務委員王勇關于國務院機構改革方案的說明。 該方案顯示,將國家糧食局的職責,國家發展和改革委員會的組織實施國家戰略物資收儲、輪換和管理,管理國家糧食、棉花和食糖儲備等職責,以及民政部、商務部、國家能源局等部門的組織實施戰略和應急儲備物資收儲、輪換和日常管理職責整合,組建國家糧食和物資儲備局,由國家發展和改革委員會管理。

查看詳情 2018/03/14

國內外糧油科學技術發展現狀及趨勢研討會在武漢輕工大學成功召開

國內外糧油科學技術發展現狀及趨勢研討會在武漢輕工大學成功召開

2017年7月17-18日《國內外糧油科學技術發展現狀及趨勢——油脂加工科技發展現狀及趨勢》研討會在武漢輕工大學成功召開。

查看詳情 2017/07/19

油脂加工廠

油脂加工廠衛生要求

油脂加工廠的安全衛生要求是油脂在“原料—加工—成品—包裝—儲運—市場“的全流程中

查看詳情 2015/12/10

脫臭

油脂精煉脫臭過程中有哪些損耗

油脂精煉脫臭在任何情況下,蒸餾引起的損耗均取決于脫臭時間、通氣速率、操作壓力和溫度、油脂中游離脂肪酸和不皂化物的含量以及甘油三脂肪酸酯的組分等因素。

查看詳情 2015/12/07

椰子油

椰子油有什么用途

椰子油廣泛用于食品和非食品領域,椰子油通常作為冰淇淋、糖果等的配料之一。

查看詳情 2015/11/10

精煉

花生油的儲存

花生油及其他食用油脂,從生產到消費一般都需要一定的時間,有時需要長時間的儲存。

查看詳情 2015/11/03

汽提塔

什么是層蝶式汽提塔?

層蝶式汽提塔是國內浸出油廠使用較多的一種汽提設備。

查看詳情 2015/10/29

軋胚機

軋胚機的保養與事故處理

軋胚機是油廠的關鍵設備之一,售價高、機體笨重、修理費用高。所以在生產過程中,要精心保養以延長使用壽命,這對于增加效益和降低成本等都有很重要的意義。

查看詳情 2015/10/22

油脂精煉

影響油脂精煉吸附脫色的因素有哪些

油脂精煉中影響油脂油品重要的一個環節就是油脂脫色,影響油脂精煉吸附脫色的因素有很多,主要有油的品質等。

查看詳情 2015/10/16

油脂精煉

油脂精煉工藝防火

在油脂精煉中除了對機械摩擦、電器火花和加熱設備的防火要求與前面的工序相同以外,重點是使用貯存化學物品和試劑時的防火。

查看詳情 2015/09/23

糠蠟

糠蠟的物化特性

米糠中的糠蠟在常溫時呈現懸浮狀態與于油中,油溫升高則以分子分散狀態溶于油中;當油溫降至25以下時成結晶狀析出。

查看詳情 2015/09/14

蒸脫機

溶劑浸出后粕的處理

濕粕經過脫溶后,還需調節其溫度和水分,有時還需對其篩分和破碎。隨著飼料業和養殖業的發展,對飼用粕的需求量增大,適用于不同用途的粕的品種也越來越多,對粕的后處理也受到重視。

查看詳情 2015/09/09

安全性

油脂的安全性

世界各國對食品管理衛生法規日趨嚴格,對人們常見食用的油脂產品的安全性提出了新的挑戰。

查看詳情 2015/09/07

油脂精煉

油脂精煉脫臭熱媒源都有哪些?

在油脂精煉脫臭工藝中,提供高溫的熱媒源主要有高壓蒸汽、礦物油、電加熱等。

查看詳情 2015/09/06

米糠膨化

米糠膨化方法有哪些

米糠膨化分為干法膨化和濕法膨化兩種。

查看詳情 2015/09/02

磷脂

磷脂的應用

隨著時代的進步,磷脂的用途正在不斷擴大。大豆磷脂能提高烘焙食品的加工性能,可增強對水分的吸收與保持,使得面團容易加工

查看詳情 2015/08/31

精煉

為什么壓榨花生油需要精煉?

由于某些霉變油料的存在,機榨毛油中的霉變毒素可大大超標,比如花生油極易被黃曲霉毒素污染,其含黃曲霉毒素有時高達1000-10000ug/kg。所以壓榨后的花生油需要精煉才能食用。

查看詳情 2015/08/26

生物柴油

生物柴油

脂肪酸甲酯是脂肪酸的衍生物,它的一個潛在的用途是作柴油的替代品,在工業上又稱為生物柴油,具有穩定性好、沸點低、分餾容易等特點。

查看詳情 2015/08/25

白土

脂肪化學品生產中廢物的處理

脂肪化學品生產中產生廢氣、廢水以及廢渣,需要經過適當處理以控制環境污染和維持生態平衡。

查看詳情 2015/08/24

精煉

影響油脂酸敗的因素

油脂酸敗是甘三酯分子中所含脂肪酸的碳氫鍵受到氧化而分解的過程,影響油脂酸敗的因素也有很多。

查看詳情 2015/08/21

人造奶油

人造奶油

人造奶油是一種塑性液態乳狀食品,主要為水/油型,油相主要是食用油脂。

查看詳情 2015/08/19

物理精煉

物理精煉中油脂脫酸對原料油品質的要求

毛油品質以及其預處理質量是物理精煉工藝的前提條件。酸敗油脂由于天然抗氧化劑的破壞。氧化中間產物復雜而影響產品的風味和穩定性。

查看詳情 2015/08/18

油脂脫色

油脂脫色中吸附劑的種類都有哪些?

物質在相界面上濃度自動發生變化的現象叫做吸附。能于表面吸附某種物質而降低自身表面能,同時能吸附容量達到具有實用價值的固體物質叫做吸附劑。可供油脂脫色生產應用的吸附劑較多,不同種類的吸附劑陰氣表面結構的不同而具有特定的性質。

查看詳情 2015/08/17

加熱

加熱對油脂的作用

蒸炒過程中料坯內部發生的變化主要都產生于加熱,而這些變化的程度,又取決于加熱的方法、時間、均勻性等因素。

查看詳情 2015/08/10

離心機

離心沉降

借助于高速旋轉產生的離心力,使得油脂懸浮體系的液體和懸浮物分離,從而實現固液分離的過程,稱之為離心沉降分離。

查看詳情 2015/08/07

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